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年間300杯チャレンジ結果報告!
投稿者:
古川(新年)
投稿日:2006年 1月 3日(火)18時15分37秒
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あけましておめでとうございます。
215杯、江古田「紅殻家」ラーメン。☆4
216杯、江古田「天津厨房」とろ煮が乗った系。詳しくは忘れ。☆3
217杯、中野「たつ蔵」ラーメン。鰹系、だった気がする。この程度の記憶です。☆2
218杯、練馬「じゃんず」極太つけめん。味玉の黄身が半熟で、溶け出すとマイルドになってるんだか繊細な味を壊してるんだか微妙なラインです。でも美味いです。☆4.5
219杯、東長崎「きん」ラーメン。ちょっとちゃぶ屋とかぶしょう屋とかに似てるけど、アリ。☆4
220杯、江古田「狸小路」味噌バターチャーシューメン。何気に美味しいのよこのお店。江古田で味噌ラーメンならここ。☆3.5
221杯、千葉中央「宗庵」ラーメン鬼こってり。九州系で鬼こってりでした。無理でした。☆1
222杯、池袋「やすべぇ」つけめん。侮れないやすべぇ。鰹節、刻み玉葱入れ放題てのも熱い。☆4
223杯、練馬「末広」醤油ラーメン。4種類位違う味のラーメンがある。つまりはこだわりが少ないってこと。☆1
224杯、江古田「紅殻家」ラーメン。味にムラが出始めたか?☆3
225杯、大塚「ぼたん」ラーメン+ばくだん。ばくだんてのがね。甘辛味噌と挽き肉を固めた団子状で。結構いけます。でもベースが九州系なので、ここもちょっときつかった。豚臭いです。☆3
226杯、練馬「みそ膳」八丁味噌ラーメン。この店も色んな味のラーメンを置いていますが、実は全て味噌味。日本各地の味噌を使い分けて出しています。八丁味噌は苦味が強くて微妙でしたが、他の味も食べてみたい。麺が中太縮れで素敵。☆2.5
227杯、千葉「増田家」ラーメン。家系です。普通に家系でした。☆2
228杯、飯田橋「えぞ松」サービスセット(ラーメンと餃子)。安い。☆1
229杯、江古田「紅殻家」ラーメン。美味い日は美味い。☆4
230杯、江古田「紅殻家」油そば。新作試食。悪くないが、もう一味欲しい所。☆3
231杯、下赤塚「究極ラーメンY's」ラーメン。結構並んでたけど、イマイチ。スープ薄い。ワカメ噛み合ってない。☆2
232杯、江古田「タアロメン」タアロメン妹。妹とは、タアロメン少な目のこと。それでもたっぷりよ。☆3
233杯、千葉「元祖札幌屋」特盛ラーメン。特盛りと言えども、麺は通常量、野菜とチャーシューが多めに乗っているラーメン。☆2
234杯、江古田「紅殻家」紅ラーメン。新作、真っ赤で辛い一品。辛いです。辛さ半分にして貰いましたが、十分辛かったです。でも辛好きには堪らないでしょう。意外とスープと噛み合ってます。☆3.5
235杯、江古田「どっと屋」ラーメン。久々どっと屋。つけめんが無くなった!との噂を耳にしましたが、どうやらデマだったようです。☆4
236杯、要町「都」ラーメン。威勢の良い親父さんが作ってました。出てきたラーメンは到ってシンプル。ご飯サービスで付きます。☆3
237杯、江古田「紅殻家」ラーメン。☆4
238杯、落合南長崎「力丸堂」ラーメン。ちょっと二郎風か。でもアレンジしたにしては二郎を超えてない。☆2
239杯、江古田「紅殻家」ラーメン。☆4
240杯、中野「栄楽」つけめん。中野でひっそりと有名な行列店。中野で青葉や大勝軒にに行く位ならここ!でも初めての人にはちょっとしょっぱいかも。丸長系の味です。☆3.5
241杯、駒場東大前「ラーメン山手」ゆき大盛。ゆきとは、つまりは背脂です。味は悪くないんですが、店員の態度がひどいです。その上ラーメンに髪の毛入ってました。沈んでたので明らかに店員のです。二度と行きません。☆0
242杯、江古田「天下一品」ネギラーメン。落ち着くよね天一。☆3
243杯、千葉「風靡」ラーメン。なりたけで修行した人が開いたらしい。なりたけより断然あっさり。でも名残も感じる。美味。☆4.5
244杯、江古田「紅殻家」ラーメン。☆4
245杯、新宿御苑前「大勝軒十五夜」つけそば。こんなところにも大勝軒。味はまあまあでした。スタッフにあの練馬の名店「神楽屋(大久保に移った後、閉店)」の兄さんが居ました。懐かしい・・。その名残か、スープにはこっそりゆずが入ってました。☆3.5
246杯、明大前「中田兄弟」ラーメン。良く憶えてません。まあまあだったと思います。甲州街道沿いです。☆2
247杯、江古田「紅殻家」あつもり。☆3.5
248杯、江古田「紅殻家」ラーメン。☆4
249杯、所沢「まぼろし軒」ダブルスープ。魚介と豚骨のブレンドスープです。なかなか美味しかった。☆4
250杯、所沢「嘉藤」特製つけめん。所沢屈指の名店です。これまた所沢ではレアな、鰹ダシ系の店。☆4.5
251杯、阿佐ケ谷「田中」支那そば。支那そばって味が薄くてあんまりなんですが、ここはしっかりしてて好感。焙りチャーシューが絶品。狭いお店、店主が独りで切り盛りしてるので出てくるのが遅いのが難点。☆4
252杯、阿佐ヶ谷「三ちゃん」ラーメン。中華料理パッとしない系。☆0.5
253杯、阿佐ヶ谷「せい家」ラーメン。家系で500円は安いかと。安いが、これといって特筆する点も無く。☆2
254杯、阿佐ヶ谷「中華料理蘭花」ラーメン。中華料理ちょっとパッとした系。☆1.5
255杯、阿佐ヶ谷「田中」海老と肉ワンタンメン。ワンタン美味ぇー!!生まれて初めて、美味しいワンタンメンに出会いました。必食。☆5
256杯、阿佐ヶ谷「店名忘れ」ラーメン。味も忘れ。☆?
257杯、阿佐ヶ谷「一心亭」ラーメンと餃子。不本意な味。☆0
258杯、阿佐ヶ谷「田中」海老と肉ワンタンメン。美味かったので再食。支那そば系で過去最高かと。☆5
259杯、阿佐ヶ谷「本笑家」つけめん。辛味噌が付いてきます。これを入れると味が締まって良いです。珍しい山形ラーメンのお店。☆3.5
260杯、南阿佐ヶ谷「ラーメン玉」ラーメン。阿佐ヶ谷に珍しい鰹ダシ系で頑張っていると思います。青梅街道沿い。☆3
261杯、阿佐ヶ谷「田中」海老と肉ワンタンメン。最早常連です。☆5
262杯、阿佐ヶ谷「丸長」つけめん。これのどこが丸長ぞ!!的な細麺、パッとしないスープ。名前負けです。☆1
263杯、南阿佐ケ谷「大勝軒」つけそば。ここにも大勝軒。味はまあまあでしたが接客が微妙。店員の統率が取れていない。それでも並んでます。空いてたら是非どうぞ。☆3
264杯、恵比寿「AFURI」塩ラーメン。完成された一品。ちょっと物足りない。☆4.5
265杯、江古田「どっと屋」ラーメン。☆3.5
266杯、江古田「紅殻家」ラーメン。☆4
267杯、江古田「大吉家」ラーメン。作る店員によって味極端に落ちる。☆1
268杯、新宿御苑前「青葉」つけめん。ナカナカです。でもそれ以上でもありません。ナカナカです。☆3
269杯、新宿三丁目「桜吹雪が風に舞う」こってりまんぴか。安心出来る背脂チャッチャ系。☆4
270杯、王子神谷「中華そば屋伊藤」肉そば。無化調が売り。煮干が強い、ていうかダシは煮干のみ。煮干好きには堪りません。☆4
271杯、江古田「紅殻家」スペシャル。一周年記念、「ぱど見た!」でスペシャルラーメンが通常料金に!食えちゃいました。☆4
272杯、日本橋兜町「ぽっぽっ屋」味噌ラーメン。ここの味噌も濃くて美味しい。ご飯も合う。☆4
273杯、千葉「丸新」味噌ラーメン。行き付けの蕎麦屋です。でもラーメンは微妙でした。微妙過ぎました。☆0
274杯、池袋「麺屋たいぞう」節骨こってり。美味かった!2005年の締めにぴったりでした!鰹ダシと豚骨の濃厚スープに背脂が浮かぶ。麺もチャーシューも出来がよろしい。☆4.5
いやー、年間300杯チャレンジ、274杯でしたねえ。
うん、良く頑張った、俺。
誰かやってみて下さい。
訪問したお店の数は大体150件位でしょうか。
重複が相当あるからね。
今年は自炊に目覚める予定なので、あんまり食えません。
と言いつつ既に2杯食べてしまいました。もう。
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